国产牛肉最高涨价20% 是什么原因导致的?

自从入冬以来,牛肉价格持续出现上涨的情况,导致很多消费者难以接受,部分地区一斤牛肉去到60元不到。但是现在消息指出,国产牛肉最高涨价20%,此前均价达83.66元每公斤,为什么会这么贵的?

国产牛肉价格
国产牛肉价格

国产牛肉涨价,并不是没有原因的,因为在冬季牛肉需求量也会持续上升,毕竟很多家庭都会购买牛肉开火锅。同时,现在数据显示,牛肉在红肉类消费中的比重从2015年的9.7%提高到2020年的14.8%。

在去年的时候,由于受到了疫情的影响,很多国家活牛暂停出口,我国进口牛肉的增幅也大幅降低,在需求大、供应少的情况下,牛肉价格上涨成为必然。所以现在的牛肉价格上涨,并不是没有可能的。

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