猪肉价格连续22周回落 全行业亏损严重

　　借套保降损失

　　猪价深度下跌，已经跌破养殖成本，但养殖者仍然有办法最大限度地降低损失。这个办法就是参与生猪期货交易。

　　今年年初，我国首个活体交割的期货品种——生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。生猪期货虽然不会直接影响国内生猪供需基本面，但期货套期保值为养殖、屠宰、贸易等产业链上的企业提供了规避价格风险、保值增值的渠道。

　　所谓期货套期保值，就是经营者利用期货合约，作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，提前进行买卖操作，预先锁定价格，以规避市场价格大幅波动的风险。

　　生猪养殖周期比较长，从母猪受孕到仔猪长大出栏，一般需要10个月左右时间。在漫长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等诸多方面都存在着不确定性，导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期。有了生猪期货这个工具，当生猪期货价格适中时，养殖企业就可以在期货市场预先售出与其将来出栏数量相等的生猪期货，提前锁定利润。

　　与现货价格持续下跌相对应，今年2月下旬以来，国内生猪期货价格也持续深跌。不过，自1月初正式挂牌交易，到5月中旬之前，生猪期货主力合约价格长达4个月处于2.5万元/吨之上，甚至一度徘徊在3万元/吨附近。按照2.5万元/吨的价格计算，生猪养殖企业如果及时卖出生猪期货，提前锁定利润，效益还是较为可观的。

　　6月24日，生猪养殖龙头企业金新农发布公告称，自生猪期货首次在大连商品交易所上市以来，公司逐步建仓了生猪期货套期保值合约，截至6月23日，已将所持仓的全部生猪期货合约进行了主动性平仓。经初步测算，自今年一季度后，金新农所开展的生猪期货套期保值业务实现盈利10892.73万元。

　　当前，生猪期货、现货价格都已跌破养殖成本，按照历年波动规律，7月份后，猪价可能会季节性反弹，养殖企业可进行相应布局。