周黑鸭(01458)业绩三连降 被煌上煌反超周黑鸭不香了？

　　没能追上绝味反被煌上煌赶超，周黑鸭卤味行业地位一降再降。4月1日，周黑鸭相关负责人在接受记者采访时表示，受疫情影响客流下降、部分门店关闭等是公司2020年业绩下滑的主要原因。

　　在业内人士看来，周黑鸭的总部设于武汉，受疫情影响较大。不过，2020年之前周黑鸭已经出现连续两年业绩下滑的情况，并希望通过启动特许经营改善局面。如今，不但业绩再次下滑，还被煌上煌反超，周黑鸭能否守住当前市场份额成为摆在其面前急需解决的问题。

　　业绩低迷

　　财报显示，截至2020年12月31日周黑鸭总收益约为21.82亿元，同比减少31.5%;净利1.51亿元，同比下降62.9%。其中2020年上半年周黑鸭甚至亏损超4000万元。

　　伴随业绩下滑的是周黑鸭的总销量和采购单价出现不同程度下降。数据显示，2020年周黑鸭总销量2.58万吨，同比2019年的3.59万吨下滑28.13%。不仅如此，周黑鸭每张采购订单的平均消费额从2019年的62.18元，下降到60.67元，同比下滑2.43%。

　　对于业绩大幅下滑，周黑鸭在业绩报中称，“主要由于新冠肺炎疫情致使零售门店(尤其是华中地区)客流剧减，销售量下降。随着2020年下半年疫情好转以及对门店网络的优化调整，经营状况有所恢复”。

　　周黑鸭相关负责人在接受记者采访时表示，疫情期间，湖北地区以及交通枢纽受到的影响较为严重，而这些地区是公司战略布局重点。此外，疫情期间陆续有近千家门店关闭，华中生产中心暂停生产活动长达49天，这些因素导致全年营收受到较大影响。

　　值得注意的是，周黑鸭的业绩下滑不仅是2020年。财报数据显示，自2018年以来，周黑鸭已经连续三年出现营收、净利下滑。数据显示，2018-2020年，周黑鸭净利润分别是5.4亿、4.07亿元和1.51亿元，同比下降分别为29.1%、24.56%和62.9%;营收分别为32.12亿元、31.86亿元和21.82亿元，同比下降1.15%、0.79%和31.5%。

　　公开资料显示，周黑鸭成立于1997年，2016年11月在香港联合交易所主板上市，是一家从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。